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杂果冰粥

2018-11-08 16:13:34 | 来源: 小吃

简介

北京桑拿的天气总会让人有些心智不清而又烦躁不安,心底那些莫名其妙的感觉和脑海中不好的记忆就会随着气温的升高,光顾的时候而越来越多。我想总归是要弄一些有凉意的食物,使其顺着嗓子,食道慢慢地落进胃里,让凉意瞬间便沁遍全身。雪糕不是好东西,因为里面有色素等添加剂,老吃冰镇的水果也不是办法,它们只能作为零食在饭前饭后的享用。晚饭我也不想做,因为窝在厨房操作的时候总是心烦,偶尔就会汗流浃背……我想静心,心静自然凉,清心寡欲,一切都会好。 所以我开始熬粥,熬了一电饭锅的粥,只为找到心静的机会。也许杂果冰粥是最好的选择。它会是世界上最能够让人保持清心寡欲却又华丽丽地一餐美食。

材料

米,水果,冰糖

做法

1.熬粥—这个我不必说,大家都会,只是记得米在清水中可以泡上一个小时,这样米会更加软香一些。

2.粥放凉后放入冰箱冷藏两个小时。

3.喜欢的水果切丁。

4.水果放入冰粥内。(如果喜欢甜食,可以再熬粥时,放一些冰糖进去)。

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