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学做家常菜水煮肉片家常菜好豆网惊

2019-02-06 15:27:22 | 来源: 小吃

【学做家常菜】水煮肉片_家常菜_好豆

本话题已参加【长期活动】一起学做家常菜                                                

           

  学做家常菜这个活动真的很不错,最近看到好多豆亲都在学做水煮肉片,看的我心里痒痒的,因为我和LG都是比较喜欢吃辣椒.可以说是无辣不欢啊.平时想吃辣都是到外面餐馆吃的,但毕竟没自己做的吃的放心,今天学做了这道水煮肉片没想到味道超级的好,而且吃的也放心,哈哈.

做法:

1.准备材料如图.

2.把肉洗净切薄片放到碗里.加少许的地瓜粉,盐,酱油.

3.全部搅拌均匀,

腌10分钟左右.

4.大白菜洗净,切段.

5.葱,干辣椒,大蒜,姜全部洗净切好.

6.热油锅,下干辣椒,花椒,八角.桂皮下去炒出香味.

7.炒好捞起,放到碗里备用.

8.锅里留油,直接把大白菜放下去炒熟.

9.盛出.

10.再热油锅,倒2勺子老干妈下去.

11.放入大蒜,姜下去一起炒下.

12.加适量的水下去煮开.

13.把腌好的肉片放下去煮开.

14.倒入前面捞起的干辣椒那些.

用心去看就觉得它最亮;当你把它放回原处时

15.加少许盐.

16.碗里面放入炒好的大白菜,把煮好的肉片倒在上面.散上葱花即可.

 

菜谱:

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