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冬至猪肉酸菜饺子的做法

2019-04-01 18:45:15 | 来源: 小吃

怎样做冬至-猪肉酸菜饺子好吃?学做冬至-猪肉酸菜饺子需要哪些食材?家常美食网文火慢汤老师教你轻松做出好吃好看的冬至-猪肉酸菜饺子。

本食谱来自【文火慢汤】老师分享的冬至-猪肉酸菜饺子的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。

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做冬至-猪肉酸菜饺子所需食材: 主料:酸菜500g,五花肉400g,葱一根,姜1小块,酱油6勺,盐7g,蚝油1-2勺,香油2勺,十三香饺子馅调料1勺,水270g(一碗),面粉500g(3碗),油80g

冬至-猪肉酸菜饺子的做法步骤:1. 合集

2. 洗干净浸泡

3. 剁肉馅

4. 切葱姜,姜放姜汁也可以,不吃姜可以不放

5. 都切好就等待啦,以上步骤约耗时25分,时间充足也可以直接把肉放置入味

6. 面粉三平碗。

7. 水一碗,这个配比就够了,和面的时候不用加水也不用加面粉

8. 这样:面疙瘩均匀,不干不湿没有多余干面粉

9. 活好静置醒面,盖上湿布、保鲜膜或盖子,和面耗时20分钟

10. 添加调料拌匀,加半碗油。

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