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原创栗子面南瓜饼

2019-04-20 14:50:04 | 来源: 小吃

【原创】栗子面南瓜饼 收藏

南瓜这种大好食品经常被人忽视其健康价值。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,增进溃疡面愈合,适宜于胃病患者;能消除致癌物资亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复。今天就给大家带来一道可口的南瓜小食。

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 小南瓜 2个 豆沙 适量 糯米粉 适当 调料 食用油 适量 做法步骤 1将南瓜洗净蒸15分钟左右。

2待南瓜晾到温热,剥开南瓜皮,把南瓜掰成小块。

3接着放入捣碎再混合适量糯米粉。

4揉成面团。

5取50克左右的面团为一个,擀开,再包裹适当豆沙馅。

6滚圆后按成馅饼状,外皮沾一层清水,包裹面包屑。顺次都做好。

7平底锅放适量食用油,放入南瓜饼,煎到两面金黄即可。

8做好的南瓜饼,香甜酥脆,包裹豆沙馅,更是小朋友的爱。

烹饪小诀窍 给孩子食用的一般选择这类墨绿色皮的小南瓜,超市里叫贝贝南瓜。其口感很像栗子,是沙沙的甘甜味道,出水比较少。

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