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家常爆炒田螺肉

2018-11-30 15:24:24 | 来源: 主食

家常爆炒田螺肉

主料

田螺肉 :200 蒜苔 :适量尖辣椒 :10根

辅料油 :适量辣椒粉 :适量鸡精 :适量盐 :适量姜丝 :适量 酱油 :适量

具体步骤 第一步1.将田螺肉用盐反复搓洗干净。 第二步2.再用清水冲洗干净德国杯,捞出待炒。 第三步3.尖辣椒,将切碎备用,蒜苔切小段。 第四步4.热锅倒油烧热爆姜丝,出香味即倒入田螺肉翻炒均匀,3分钟左右再入蒜苔炒,并加点盐。 第五步5.待蒜苔快断生时倒入尖辣椒炒匀,且加入适量的酱油,辣椒粉,鸡精等调料调味即可。

烹饪技巧1、食用田螺肉对狐臭有显著疗效。

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