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火腿炒土豆片的做法

2018-11-30 17:54:46 | 来源: 主食

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,还有三个忘了什么时候买的土豆火腿切成片土豆去皮切片大蒜切成蒜蓉锅里倒适量豆油爆香蒜蓉下入土豆片加适量高汤,没有的话适量清水也行,以免炒的时候糊锅适量醋炒至土豆变透明的时候放入火腿片加适量盐和十三香调味,炒熟即可 温馨提示:

因为土豆片没有泡水,淀粉多,炒的时候容易糊锅,所以加适量高汤或者清水略煮会好炒一点

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