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改良版东北饭包的做法

2019-04-03 04:23:01 | 来源: 主食

小时候常常吃饭包,几种简单的食材就可以做到相当好吃,可能东北人就好这口吧!小葱、香菜、白菜叶,米饭中拌上些鸡蛋酱,白菜一包,味道真是好极了!一家人坐在小板凳上,啃着手中的饭包,有说有笑,都喊着好吃好吃。这是曾的记忆画面,如今天南海北,偶尔才能视频,今天就用此饭包纪念我儿时的回想和味道,还有我所有的亲人!

改进版东北饭包的主料:  生菜(200克)  香菜(100克)  豆瓣酱(1袋)  青椒(100克)    改进版东北饭包的调料:  小葱(100克)  鸡蛋(1个)  土豆(1个)  米饭(300克)    做改进版东北饭包所需厨具:  蒸锅

改良版东北饭包的做法图解步骤

1.准备小葱、香菜、土豆、鸡蛋

2.生菜、豆瓣酱

3.还需要准备米饭哦!

4.先将土豆切薄片上锅蒸20分钟。蒸好以后捣碎,制成土豆泥!

5.鸡蛋搅拌成蛋液!

6.小葱切小段!

7.青椒切小块!

8.香菜切碎!

9.生菜切丝!

10.热锅倒入植物油!

11.将豆瓣酱倒入碗中!

12.加入水,搅拌均匀!

13.油热好以后就可以下蛋液!

14.然后下入青椒碎进行炒制!

15.7分熟的时候,倒入搅拌好的酱汁!

16.稍微熬制一会儿,要这样气泡才算好!酱汁要浓稠,不能有稀的感觉!

17.然后将米饭、土豆泥、香菜、小葱、生菜丝还有刚做好的青椒鸡蛋酱搅拌在一起,就做好了!

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