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3鲜虾仁饺的做法

2019-05-13 16:38:39 | 来源: 主食

3鲜虾仁饺的材料韭菜相克食品400g鸡蛋相克食品4个虾400g油适当盐适当醋相克食品适当蚝油适当酱油适当 3鲜虾仁饺的做法图片步骤,怎样做3鲜虾仁饺好吃?

和面:面粉加水搅拌,揉匀。醒30min。

炒鸡蛋:鸡蛋搅拌均匀,热锅热油用筷子炒散,炒的嫩1点,不要太老。

切韭菜:韭菜洗净,晾干。切的尽可能细。

鲜虾,去虾须。剥出虾仁,剔除虾肠。

剥好的虾仁剁碎,加入盐、醋、酱油、蚝油,适当花生油沿1个方向搅拌均匀。

韭菜、鸡蛋、虾仁搅拌均匀。加花生油搅拌均匀,以锁住韭菜水份。

醒好的面揉成长条状,刀切成小剂子,压扁,擀皮,包饺子。

包好的饺子摆放均匀。

锅中加水大火煮沸,下水饺。

锅开点水,3开以后关火,焖两分钟,出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

3鲜水饺,白里透红的鲜虾仁,含蛋白质及丰富的钾、碘、镁、磷等矿物资,及维生素A、氨茶碱等成份,有补肾壮阳,通乳抗毒、化瘀解毒、通养血固精、络止痛、益气滋阳、开胃化痰等功效;虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体衰弱和病后需要调养的人是极好的食品。翠绿的韭菜,含有丰富的维生素A、B12、C及钙、铁、磷等,还含较多的纤维素。具有活血通络、温肾壮阳、补中通便之功,应用于体寒之高血压、高血脂、冠心病等症。黄澄澄的鸡蛋,,是人们最常食用的蛋品,因其所含的营养成份全面且丰富,而被称为人类理想的营养库。营养学家则称它为完全蛋白质模式。好吃不如饺子,这么热的夏天,跟家人1起下厨做个水饺,既丰富了营养,又增进了家人彼此的感情。热腾腾的水饺端上桌子,欢乐之情溢于言表。

1.鸡蛋炒嫩。

2.韭菜加油防水份流失。

3.虾仁沿1个方向搅拌均匀。

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