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香辣下饭菜豆豉牛肉酱的做法

2019-05-16 16:54:38 | 来源: 主食

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做  法:炒口  味:中辣难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

香辣豆豉牛肉酱的主料:牛肉150克

香辣豆豉牛肉酱的辅料:花生1小杯、豆豉1小杯、干辣椒适当、花椒20粒、8角1个、蒜适当、姜少量

香辣豆豉牛肉酱的调料:郫县豆瓣2大匙、辣椒油2匙、花椒粉适当、食盐少量、米酒1匙、植物油半碗

香辣豆豉牛肉酱的做法:1、备好材料,花生干锅中小火炒香,冷却后去衣,放入裱花袋或保鲜袋用面擀压成粗颗粒便可备用

2、牛肉切小粒,辣椒干切段,豆瓣酱剁碎,蒜和姜剁成蓉

3、油倒入锅中,中小火,放入8角和花椒小火爆香

<仪器仪表的4大发展阶段
p>4、闻到花椒的香味以后,放入牛肉,小火煸香干,至肉末金黄没有水分,加入姜、蒜蓉

5、加入豆瓣酱,豆豉,倒入米酒,所以材料都是1边手倒入,1手翻炒,这样不至于肉酱不均匀

6、小火炒至米酒蒸发,放入辣椒干,花生碎,翻炒均匀略煮1小会后加入油辣子

7、继续翻炒片刻便可出锅,装入分析超声波测厚仪测量误差原因
洗干净无水的瓶子密封保存

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