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美味香辣葱焖豆腐

2018-11-30 16:12:40 | 来源: 饮品

主料

大葱 :500 豆腐 :100

辅料泡椒 :适量盐 :适量鸡精 :适量 酱油 :适量糖 :适量

具体步骤 第一步豆腐切成片。 第二步大葱白切成大片 第三步锅中放油,加入豆腐片煎至金黄捞出沥油。 第四步锅中留底油,下入泡椒煸炒出红油。 第五步下入豆腐煸炒均匀。 第六步加入酱油、糖翻炒均匀。 第七步倒入适量的水,烧开转小火焖至3分钟。 第八步加入大葱翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可

烹饪技巧放入葱后要大火翻炒,不易时间过长。

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