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宴客家常菜锅巴菜的做法

2019-05-16 17:11:10 | 来源: 饮品

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锅巴菜的材料香菇相克食品50g黑木耳相克食品50g豆面煎饼150g油适当盐适当花椒少量酱油少许大蒜少量芝麻相克食品酱适当香菜相克食品少量 锅巴菜的做法图片步骤,怎样做锅巴菜好吃?

蒜捣碎放入碗中,加入水浸泡1⑵小时,制成蒜汁备用

麻酱用水泻开,制成麻酱浇汁备用

取1块腐乳放入碗中倒入适当香油

调制成腐乳汁备用

锅中放入适当植物油

放入花椒炸香

当花椒变深后立即倒入盛有酱油的碗中东莞扫黄并非突击 不允许黄赌毒泛滥
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制成椒香浓郁的花椒油备用

将锅巴(煎饼)剪成菱形块备用

黑木耳泡发好

香菇泡发好

将香菇切成丝

锅中放入适当油放入葱花爆香

放入香菇丝

加入黑木耳

倒入泡香菇的汁液

开锅后放入适当的精盐

加入鸡精

滴入香油TFBOYS上挑战不可能哪一期 TFBOYS挑战不可能什么时候播

最后勾入水淀粉

即成美味的锅巴菜卤子

用1大碗将卤子盛入

碗中放入适当的锅巴

加入花椒油和蒜汁

放入麻酱浇汁和腐乳汁

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撒上香菜,拌匀便可享受美味好吃的锅巴菜啦

美食天下菜谱大全温馨提示:

制作卤子时不宜过于粘稠,加入锅巴后,利于吸收卤汁的美味。

最好的吃法是:先将锅巴放入卤子中先吸收卤汁变软后再盛入锅中,然后加入各种调料。为了拍摄时造型坚挺所以将锅巴放在卤子上面了。

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