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全麦木糖醇坚果饼干的做法

2018-12-18 14:52:24 | 来源: 热菜

主料: 木糖醇40g 坚果40g 蔓越莓10g

辅料: 低粉100g 全麦粉50g

调料: 黄油80g 全蛋液22g全麦木糖醇坚果饼干的做法1、黄油软化后,加入木糖醇,用打蛋器打至体积膨松;

2、加入打散的鸡蛋,用打蛋器继续搅拌均匀;

3、将低粉和全麦粉倒入打好的黄油里,用橡皮刮刀拌匀;

4、将切碎的坚果和蔓越莓倒入面糊里,用橡皮刮刀继续拌匀;

6、把拌好的面团整形成长方体形状,放进冰箱冷冻室,彻底冻硬(约1个小时)。把冻硬的面团用刀切成后约0.5CM的薄片。

7、入预热好180度的烤箱,烤焙10分钟左右,至金黄色时取出。待凉透后食用。

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