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炝炒黄瓜的做法

2018-12-18 15:28:37 | 来源: 热菜

炝炒黄瓜的原料:黄瓜、辣椒、姜、盐、鸡精、虾油、猪肉。

炝炒黄瓜的做法:

1、黄瓜两根,切滚刀块。辣椒、姜、蒜备用。

2、辅料虾油爆香。

3、放了点肉一起爆,下黄瓜翻炒。

4、黄瓜过油,放盐,翻炒一分钟即可。

5、起锅前放点鸡精。黄瓜块切的有点大,估计切小块,更好!

家常菜做法大全温馨提示:

1、黄瓜片,要提前用盐杀掉水分,这样炒出来是脆脆的口感,否则直接炒黄瓜片,口感是疲软的。

2、于黄瓜片用盐腌过, 剁椒也是咸的,,最后不必放盐了, 味极鲜也是少许提味儿即可。

健康提示:

1、黄瓜纤维丰富、娇嫩,吃黄瓜能促进排泄肠内毒素。还可降低血脂。

2、鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶,能有效促进机体新陈代谢,促进血液循环,达到润肤美容。

3、把黄瓜切成薄如蝉翼的小长片贴在脸上。黄瓜具有摄取身体多余热量的作用,还能消除皮肤的发热感,使发热皮肤平稳,同时排除毛孔内积存的废物,去除褐斑,特别对容易出汗及脸上常长小疙瘩的人更适宜。

4、黄瓜可以镇静皮肤,长了痘痘敷脸可以消肿消炎,补水,可以直接将黄瓜片贴在脸上,冷冻后也可以用来敷眼睛,可缓解疲劳。

食物相克:

黄瓜不宜加碱或高热煮后食用。

黄瓜不宜和辣椒,菠菜,西红柿,同食。

黄瓜不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。

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