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巧用煲汤药材强身健体美容养颜北

2019-02-06 15:24:04 | 来源: 热菜

巧用煲汤药材强身健体美容养颜

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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煲汤的时候,经常会考虑到一些传统中药药材,人们通过对药性药理的了解,给自己的美食搭配辅料,不仅提高营养价值,还使得食物更加美味可口。

中药药橱中的很多药材已经跨越了小抽屉的就会变得乏味界限,加入到美食行列,或者有些本身就 能够作为食品。它们在餐盘中出现,你知道是怎样在你的身体中起作用的吗?

当归

当归性温,味甘、辛,有浓郁的芳香大家可能都遇到过这样的人。在中医药理上,它善补血活血,润燥滑肠通便。《本草备要》谓其:“血虚能不人云亦云补,血枯能润”,对气血生化不足,或气血运行迟缓以及血虚肠燥便秘者可谓良药。

现代药理的研究表明,当归对于养护心脏非常有帮助,能够增加冠状动脉血流量,减慢心率,降低耗氧量,改善心脏功能,防止动脉粥样硬化和心肌缺血、缺氧。夏属心,服食当归应该很适宜。

女性所熟知的镇静、镇痛、抗炎作用是当归的另外一大优势,它对子宫的作用具有双向性,其水溶性非挥发物质能使子宫收缩加强,其挥发性成分则能减缓子宫节律性收缩,

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使子宫弛缓。其中含有丰富的维生素,对于女性美容养颜也很有帮助。

百合

百合性微寒,味甘,具有养阴润肺止咳的功效。张仲景在《金匮要略》中,详细讲述了百合的药用价值,指出可以起到清热、解毒、润肺等作用。对于入夏之后肺阴虚的燥热咳嗽等症很有帮助,同时兼具清心安神功效,有益于睡眠。

大枣

大枣性平,味甘,是补脾和胃,益气生津,养血安神的药物。对于胃虚食少、倦怠乏力、心绪烦乱症状很有帮助,常吃大枣可以增强人体免疫力,保护肝脏。大枣可以通过不同的制作方法做成可口的小吃和美食,是极有营养价值的餐桌常客。

茯苓

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