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猪肉鲜蘑馅饺子的做法

2019-04-05 18:11:41 | 来源: 热菜

猪肉鲜蘑馅饺子的功效与作用:  胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

酱油:升压、补血、护齿

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

猪肉鲜蘑馅饺子的制作材料:  面粉  猪肉馅  鲜蘑  胡萝卜  玉米调和油  料酒  酱油  盐  葱姜末  胡椒粉  花椒粉  蚝油  芝麻油  蒜泥  香醋  鲜酱油  辣椒油

猪肉鲜蘑馅饺子的家常做法:

1.鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软

2.捞出过凉水

3.将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅,嫌墨迹,所以我剁的不是很碎

4.将剁好的鲜蘑碎放进料盆

5.我嫌颜色太单调,又切了半根胡萝卜进去,星星点点的红色点缀其中,看起来养眼多了

6.倒进去一匙油拌匀,此举是为了避免鲜蘑继续出水

7.猪肉馅放进调料调好

8.将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅

9.擀皮包馅

10.包好饺子入锅煮熟就吃吧

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