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辣白菜火腿炒饭

2018-11-10 10:30:43 | 来源: 菜谱

辣白菜火腿炒饭

主料

辣白菜 :80烟熏火腿 :100 上海青 :1颗过夜饭 :150

辅料 洋葱 :适量盐 :适量 青椒 :适量米醋 :适量 酱油 :适量鸡精 :适量

具体步骤 第一步1. 上海青的茎厚,所以我将它单独切开成条两小无猜,更容易入味。 第二步2. 火腿,青椒,洋葱,辣白菜等切丁备用。 第三步3. 我选的是冷透了的米饭,这样才能不粘连,粒粒分明。 第四步4. 放油,入青椒洋葱爆香 第五步5. 加火腿和上海青茎翻炒。 第六步6. 米饭入锅,可以加几滴白醋使米饭口感柔软,炒至散开 第七步7. 加入辣白菜和青菜叶,加盐,酱油和一点鸡精炒香 第八步8. 出锅,完工☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆

烹饪技巧调料要看大家自己的手感了

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