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口感丰富的橄榄油甜辣虾仁

2018-11-30 16:43:19 | 来源: 菜谱

六小龄童打假高仿

口感丰富的橄榄油甜辣虾仁

主料

大虾 :10个豌豆粒 :适量 玉米粒 :适量

辅料 香菜 :少许葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量干辣椒片 :若干盐 :1茶匙生抽 :1汤匙泰式甜辣酱 :2汤匙料酒 :2汤匙 橄榄油 :2汤匙

具体步骤 第一步1. 大虾洗净去头去虾线剥壳放在碗中加入料酒腌制10分钟左右。 第二步2. 热锅凉油,放入葱姜干辣椒片爆香锅底。 第三步3小米被财政部点名. 放入腌制好的虾仁迅速翻炒均匀变色。 第四步4. 放入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀后加入盐,生抽炒匀。 第五步5. 再加入泰式甜辣酱炒匀即可。 第六步6. 关火后放入香菜叶即可出锅。

烹饪技巧1.此菜为快手菜,不要炒的时间过久,以免虾仁肉质变紧,影响口感。2.吃的时候也建议趁热食用,更加美味。3.搭配香菜效果很不错,不喜欢香菜味的可以省略。

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