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青菜绿茶馄饨的做法

2019-04-03 04:29:58 | 来源: 菜谱

突然想起了馄饨,感觉好久吃了,看到家里买了好久的绿茶粉,再不用就快要过期了,正好用它来和面,做成绿茶馄饨,吃起来有淡淡的绿茶味道,挺好吃的。绿茶青菜馄饨--咸鲜口味

青菜绿茶馄饨的主料:  面粉  (250克)  肉馅  (200克)  做青菜绿茶馄饨所需厨具:  煮锅

青菜绿茶馄饨的做法图解步骤

1.面粉中放入绿茶粉。

2.加水和成面团,饧20分钟。

3.猪肉剁成馅。

4.葱、姜剁成末。

5.肉馅中放入葱、姜末。

6.依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀。

7.把面擀成薄片,叠起来。

8.切成8公分的段。

9.再把面片抖开,摞起来切成梯形。

10.放入肉馅包起来即可。

11.切下来得碎片切成了面条。

12.锅里放水烧开,放入馄饨。

13.开锅点入少量凉水,再次开锅看到漂浮起来就行了,放入盐、味精、香油。

14.盛到碗里,焯过水的青菜和木耳放到碗里,就可以吃了。

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