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回锅肉

2019-04-05 10:51:00 | 来源: 菜谱

材料:五花肉150G、青蒜一根、豆瓣酱7G、甜面酱5G、糖、鸡精、酒适当。步骤:1、猪肉汆水切片,青蒜斜刀切断;2、锅里倒入油,倒入猪肉煸炒;3、煸炒到猪肉有点焦黄色,加入豆瓣酱、甜面酱、

材料:五花肉150G、青蒜一根、豆瓣酱7G、甜面酱5G、糖、鸡精、酒适量

步骤:

1、猪肉汆水切片,青蒜斜刀切断;

2、锅里倒入油,倒入猪肉煸炒;

3、煸炒到猪肉有点焦黄色,加入豆瓣酱、甜面酱、糖,翻炒(中间可以加一点点水);

4、接着放入青蒜,炒到断生就OK了。

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