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烤鸡腿简单版

2018-11-13 10:41:13 | 来源: 烘焙

烤鸡腿简单版

主料

鸡腿 :3个

辅料盐 :适量姜丝 :适量蒜瓣 :适量蚝油 :适量葱段 :适量香菇肉酱 :适量油 :适量料酒 :适量香油 :适量

具体步骤第一步1.鸡腿洗净,在鸡腿两面划几道口子,用清水浸泡30分钟,沥干水分备用尤文下赛季球衣。第二步2.鸡腿,同葱段、姜丝、蒜瓣混合。第三步3.同蚝油、香菇肉酱、盐、料酒、香油搅拌,混合均匀,戴上一次性手套做按摩。放入冰箱腌制2个小时以上。第四步4.腌制好的鸡腿,放在盘子里(耐高温),用保鲜膜覆盖住盘子。在保鲜膜上开几个孔。放进微波炉里,高火3分钟,取出来翻面,再高火3分钟,取出,用牙签看看是否熟透(我是直接用勺子,叉进鸡腿里,没有血水即可)。第五步5.可以吃啦。

烹饪技巧从微波炉里取出来,比较烫,要戴手套哈。

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