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无油牛奶哈司的做法

2019-01-09 17:33:21 | 来源: 烘焙

无油牛奶哈司的材料高筋面粉125g白砂糖5g盐1g酵母3g炼乳25g牛奶相克食物75g 无油牛奶哈司的做法图片步骤,怎么做无油牛奶哈司好吃? 将所有的材料放入盆里揉至完全扩展阶段盖上保鲜膜进行一次发酵一次发酵结束后擀成约20从四分之一处往里对折将对折的部分捏在一起成橄榄状,放入烤盘进行二次发酵二发结束后在表面刷上牛奶,准备刀片,烤箱180度预热割五刀。然后放入预热好的烤箱里,烤约25分钟成品出炉 温馨提示:

1.此方糖少,无油,如果想要更健康,可用低脂或脱脂的炼乳

2.稍凉后冷密封保存

3.此款面包凉后表皮会变得略硬,吃前可放入烤箱烤热,即可回软

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