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燕麦小米营养粥的做法

2019-04-02 15:11:24 | 来源: 烘焙

怎样做燕麦小米营养粥好吃?学做燕麦小米营养粥需要哪些食材?家常美食网为您提供燕麦小米营养粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味燕麦小米营养粥!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

燕麦小米营养粥的简介:  夏季的食谱主打固然是清淡些的,但必须顾忌到营养。尤其是备孕,怀孕,和孕后的女士们更加的注意营养,这道美食粥对于身在这几个时期的亲们都是不错的选择呢!简单说一下下:

1、小米:含有大量的维生素E,富含B族维生素,可以健脾养胃 ,含铁量高,有很好的补血、健脑的作用。

2、黑芝麻:含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1,产妇奶水不足、便秘、衰弱等可以多食黑芝麻。

3、燕麦:富含维生素B1、B12和植物纤维,对便秘有很好的帮助,还是补钙佳品。

4、红枣:健脾益胃,补气养血,安神保护正气,富含维C,提高孕妇身体免疫力。

5、饭豆:适宜任何人群食用,有健脾补肾的功效。

6、西兰花 : 富含维生素C和珍贵的硒元素,有抗癌增强抵抗力的作用。

7、鸡蛋:含有优良蛋白,且十分利于人体吸收,还能增进胎儿的发育。

燕麦小米营养粥的食材:主料:  燕麦米50g  小米50g  黑芝麻20g  红枣50g 辅料:   油适量  盐适量  西兰花50g  鸡蛋2个  香油适量   燕麦小米营养粥的做法图解步骤:

1.小米、燕麦米、饭豆、红枣、黑芝麻。

2.除黑芝麻外将其他材料混在一起清洗干净。

3.由于黑芝麻很轻,很容易漂浮在水面,所以单洗,用小漏勺。

4.全部放到高压锅里煮粥十分钟,如果饭豆提早泡过不用高压锅也可以,熬制半小时即可。

5.西兰花撕成小朵用水焯一下,要撕得碎一些,开水焯水2分钟。

6.鸡蛋打成蛋液在炒锅内摊成蛋皮。

7.摊好后蛋皮切成小块。

8.炒锅不用放油,直接把焯好的西兰花放进炒。

9.接着放入切好的鸡蛋皮,放点盐和生抽。

10.放适量香葱和半碗水。

11.水淀粉勾芡,淋上香油便可。

12.粥已经熬好盛出。

13.将炒好的菜盛出浇在粥上便可。

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