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韓媒建議樸槿惠品嘗炸醬面感受中韓文化

2019-04-16 18:52:37 | 来源: 烘焙

國之交在于民相親,韓國民意調查機構真實計量發布一項調查結果顯示74.4%的韓國民眾期待中韓首腦會晤。

韩国问题专家沈定昌说,经贸合作能带来繁荣,两国关系能否持久、长远发展,根子上还需要加强文化交流,增进国民感情。

一些韩国学者提出,韩美是军事同盟,中韩可以建立人文同盟,加强文化、人文领域交流。两国5年前发起的中韩专家联合研究委员会曾建议,真正让两国长久维持并深化战略合作伙伴关系,人文交流非常重要。

清华大学当代国际关系研究院博士候选人、韩国留学生金祥圭认为,过去20年的中韩关系过于注重经贸领域,除增进政治互信,今后需要加强人文交流。两国民意在各自对外决策过程中的作用越来越大,两国需要彼此开展公共外交,增加普通民众之间的理解和沟通。这同样有助于增进战略互信。

韩国媒体建议,为赢得中国老百姓的信任和好感,朴槿惠可以找机会与中国老百姓接触,甚至不妨可以到北京的炸酱面馆,感受韩式炸酱面与中式炸酱面的不同。

中韩炸酱面大PK

中式炸酱面与韩式炸酱面做法大PK

老北京的炸酱面相信大家也都很熟悉,不过韩国的炸酱面与中国的不同,中国的讲究菜码,一般菜码种类较多,另外酱汁偏咸。而韩国炸酱面除了酱里有些肉意外,菜码一般最多是黄瓜丝,酱汁口味偏甜,颜色比中国的更深一些。在韩国吃炸酱面必配的小菜:黄色的腌黄瓜和切了的小块洋葱。腌黄瓜是酸甜的,很好吃,洋葱也很甜,一般会一起给一些小酱,可以蘸洋葱吃。此外自然也离不开泡菜,但相比前两种,泡菜和炸酱面是可有可无的。韩国的主食虽然主要以米饭为主,但是韩国人也是非常喜欢面食的,炸酱面更是以其味道好,价格便宜,而深受韩国人的喜爱。除此以外,还有和炸酱面同一系列的海鲜面,据说海鲜面最早起源于日本长崎,由中国厨师发明,后来传到韩国以后,又加入了辣味,这段历史也被称为海鲜面三国志。炸酱面和海鲜面都是典型的韩式中餐面食。最后,还有一个关于炸酱面的有趣的小事情:在韩国2月14的情人节是女孩子送男孩子礼物,3月14白色情人节是男孩子送女孩子糖果,而4月14则是没有男朋友或者女朋友的人和朋友一起吃炸酱面的日子。

博主撰文比较中韩美食:各有各的精彩

提起韩国饮食,大部分人都会有这样的第一反应,泡菜、石锅拌饭、烤肉以及大酱汤。可见韩国的许多饮食已经深入到许多人心里了,但是你对韩国的饮食文化到底了解多少呢?韩国饮食文化与中国饮食文化的差异到底在哪里呢?韩国人的餐桌礼仪及禁忌又有哪些呢?接下来就让我们一起来探索和分析这些问题。

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