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可口的五香肉燥盖饭

2018-10-30 15:35:07 | 来源: 西餐

主料

猪绞肉 :150公克红葱酥 :20公克蒜酥 :10公克白饭 :1碗五香粉 :1/2小匙 酱油 :2大匙 冰糖 :1小匙 胡椒粉 :1/2小匙水 :150㏄

辅料

具体步骤第一步1. 白饭盛入大碗中,备用。第二步2. 热锅,加入适量沙拉油,放入猪绞肉下锅炒香至肉色变白,再加入红葱酥、蒜酥与所有调味料一起炒匀。第三步3. 将作法2转小火、加盖,焖煮至汤汁略收干后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。

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