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丰富的莓干三色鸡丁

2018-10-30 18:43:43 | 来源: 西餐

主料

鸡腿:2个

辅料油:适量菠萝罐头:适量蔓越莓干:适量水淀粉:1汤匙

青豆:适量盐:适量料酒:1茶匙生抽:1汤匙

具体步骤

第一步1.原料。

第二步2.蔓越莓干提前浸泡10分钟。

第三步3.鸡腿去骨。

第四步4.鸡腿肉切丁,放入盐、料酒抓匀。

第五步5.炒锅油热后放入鸡丁。

第六步6.鸡丁炒至发白变色后放入青豆、盐。

第七步7.青豆炒熟后放入菠萝罐头、蔓越莓干。

第八步8.加水淀粉。

第九步9.炒至汤汁将干时即可关火。

第十步10.酸甜味美。

烹饪技巧菠萝罐头一定要连汤汁一起烹饪,食材吸收了罐头酸甜的汤汁,更美味。

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