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产妇进补汤品番茄牛肉黄豆汤

2018-10-30 19:00:09 | 来源: 西餐

主料

牛腩:200

番茄:250

黄豆:200

辅料葱:15

姜:15蒜:15葱头:100

番茄酱:100

具体步骤第一步1.

将提前发好的黄豆放入电高压锅中,用煮豆模式压熟,备用;第二步2.

将牛肉切丁,留牛骨,一同放入热水中焯水,滤去血水,放盘备用第三步3.

将葱、姜、蒜洗净后,切丁备用;第四步4.

将西红柿、洋葱洗净,切丁备用;第五步5.

锅中放入少量色拉油,待油热至八成后放入葱、姜、蒜、料酒炒香,倒入备好的牛肉、葱头一同爆炒;第六步6.

待牛肉炒熟,加入番茄酱大火炒香后,放入备好的西红柿炒熟,关火;第七步7.

将炒熟牛肉放入煮熟的黄豆锅中,选择牛羊模式,口感选择软糯模式,通电煮熟即可;第八步8.

秀一下出锅照吧,嘿嘿!

烹饪技巧这道炖汤中没有放盐,是因为产妇初期应当少吃盐,这样对宝宝的肾脏好,所以当产妇喝汤的时候酌情稍加盐和鸡精即可!黄豆有些地方也叫大豆,一定要提前一天泡水,发好了!那样汤品才更有味道!

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