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鲔鱼炒饭

2018-11-05 09:43:52 | 来源: 西餐

材料

蒜末少许,洋葱末少许,鲔鱼适量,白饭1碗,红萝卜末少许,葱末少许,蛋1/2个,胡椒粉少许,酱油少许,米酒少许,鲔鱼汤汁适量

做法

1.取锅烧热后倒入少量油,倒入蛋液搅拌炒散至熟后取出。

2.重新加热作法1的锅子,加入少量油,放入蒜末、洋葱末爆香。

3.于作法2放入白饭炒数下,加入鲔鱼、葱末、作法1的炒蛋与所有调味料,均匀拌炒入味即可。

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