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红心山芋牛角包

2018-11-06 09:10:46 | 来源: 西餐

用料面粉250g 山芋泥130g 黄油35g酵母粉5g牛奶40g糖50g红心山芋牛角包的做法1.牛奶40g,山芋泥130g,面粉250g,糖50g,酵母粉5g,黄油35g揉成光滑可拉薄膜

2.发酵到两倍大,用手指叉一下,不反弹就可以咯

3.分割成9块,松弛10分钟,再整形最后发酵到2倍大,表面刷牛奶入烤箱

4.烤箱预热200度,上下火放中层,大约烤10分钟就可以了

5.内部组织很绵密,表皮柔软的可以撕下来,味道超好!

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