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奶酪蛋黄焗玉米

2018-11-08 15:55:15 | 来源: 凉菜

用料玉米2根 马苏里拉70g 盐少许黑胡椒粉少许咸蛋黄2个奶酪蛋黄焗玉米的做法1.玉米放入水中煮熟。(水开后10分钟左右即可)去掉外衣。

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.放至不烫手时,取下玉米粒,加入捣碎的咸蛋黄,黑胡椒粉拌匀,口味重的可以加适量盐。

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.拌好的玉米粒,铺入容器里一半,撒一层切碎的马苏里拉奶酪,再把玉米铺满容器,撒剩余的马苏。

4.烤箱预热160度,中层,上下火,10-15分钟即可。

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