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自己做的素炒面筋

2018-11-30 16:12:19 | 来源: 凉菜

主料

面筋 :120 胡萝卜 :100 黄瓜 :100

辅料豆瓣酱 :适量鸡精 :适量油 :适量蒜头 :适量 酱油 :适量 青辣椒 :1个

具体步骤 第一步1.准备好材料 第二步2.把材料切片,蒜头切末 第三步3.热油 第四步4.倒入面筋,胡萝卜,翻炒片刻 第五步5.加入一勺豆瓣酱,炒至入味 第六步6.倒入黄瓜,青椒 第七步7.加入少许酱油 第八步8.加入鸡精 第九步9.关火,撒上蒜末,即可

烹饪技巧黄瓜略翻下就好了,吃起来比较爽口,可解豆瓣酱的油辣。

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