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西红柿面片汤

2018-11-30 16:43:38 | 来源: 凉菜

主料

馄饨皮 :100g 鸡蛋 :1个 西红柿 :1个

辅料盐 :适量葱花 :适量 酱油 :适量 大蒜 :适量 醋 :适量油 :适量

具体步骤 第一步1.所用的食材 第二步2.清洗干净,改刀准备好 第三步3.油热放入葱花大蒜煸炒 第四步4.放入西红柿 第五步5.放入酱油 第六步6.放入醋 第七步7.放入盐 第八步8.翻炒均匀后,放入适量的水盖上锅盖等待水开 第九步9.买来的馄饨皮中间切一刀 第十步10.水开后把混沌皮一个一个放入锅中,切勿一下全部放入 第十一步11.鸡蛋打散 第十二步12.打散的鸡蛋倒入锅中,搅匀就可以关火食用

烹饪技巧混沌皮下锅的时候,切勿一下子就全部放入锅里,否则就会成一个大疙瘩哦,要一个一个的放

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