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水果配肉类解腻又美味态

2019-02-02 10:10:49 | 来源: 凉菜

水果配肉类,解腻又美味

鲜美多汁的水果是很多人的大爱,夏季你爱的那个人正逢水果大量上市,大家可以一饱口福了。水果可是大宝贝,含有丰富的维生素、纤维素,能够美容养颜,润肠通便,生吃时口感脆爽,用它来入菜还能搭配出不同寻常的美味来。尤其对于嗜肉一族来说,吃荤时加点水果,不仅能够解除肉类的肥腻感,而且水果煮熟后更有不一样的营养哦。 那么,怎样用水果做菜呢?看到我们的菜谱库中有好多绝味搭配,分享几道咯!

推荐一:苹果炒肉

做法: 1 猪肉洗净切小块,苹果去皮切小块,红尖椒切圈,

葱、蒜苗切断,姜切片。2 起锅放油烧热,下葱姜蒜炒几下,下肉块翻炒,加入料酒,盐,肉烧至5成熟时,下苹果、酱油、红尖椒、五香粉继续翻炒。3 起锅前下蒜苗叶子,孜然粒、少许白糖、鸡精翻炒几下,出锅装盘。

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