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雪里蕻菌菇牛蛙汤的做法

2019-02-03 20:05:07 | 来源: 凉菜

雪里蕻菌菇牛蛙汤的材料牛蛙1只杏鲍菇1个油适量盐适量料酒适量鸡精适量姜相克食物适量大葱适量红椒1个 雪里蕻菌菇牛蛙汤的做法图片步骤,怎么做雪里蕻菌菇牛蛙汤好吃? 牛蛙处理干净,宰成小块大葱斜切片,姜切丝雪里蕻,红椒切细粒杏鲍菇切片坐锅热油,爆香姜丝和葱片下雪里蕻炒出香味倒入牛蛙,稍煎制一下,至牛蛙肉变白色加料酒倒入杏鲍菇加清水,与食材相平大火煮开,小火再煮15分钟左右,然后盐,鸡精调味最后,倒入红椒粒拌匀即可出锅 温馨提示:

1,雪里蕻本身有咸味,调味时候请注意盐量

2,虽然牛蛙很容易熟,但牛蛙体内有可能有寄生虫,建议多煮一会儿

3,喜欢辣口的,可以适当加点辣椒进去煮

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