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韭菜花炒鸡胗的做法怎么做韭菜花炒鸡胗如何

2019-03-21 12:35:23 | 来源: 凉菜

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怎么做韭菜花炒鸡胗好吃?学做韭菜花炒鸡胗需要哪些食材?家常美食食客祥妈老师为您提供韭菜花炒鸡胗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜花炒鸡胗。做韭菜花炒鸡胗所需食材: 主料:韭菜花1把,盐1g,油100g,黄豆酱或豆瓣酱1勺,白酒适量,鸡胗2个,蒜瓣1个 韭菜花炒鸡胗的做法步骤:1. 韭菜花去头去尾洗净2. 切下段3. 鸡胗洗干净4. 去掉筋膜5. 去掉筋膜后的鸡胗6. 切片或者菊花刀,随意7. 一勺豆瓣酱,不用放芡粉,适量的酒8. 100g左右的油9. 下蒜瓣10. 翻炒略微变白11. 中间还是红色的12. 加入韭菜花,把少量的盐,方子内的,加入到韭菜花上。13. 再炒分钟即可。

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