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健康养生火锅的做法

2019-04-03 06:39:19 | 来源: 凉菜

怎样做健康养生火锅好吃?学做健康养生火锅需要哪些食材?家常美食网为您提供健康养生火锅的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味健康养生火锅!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

健康养生火锅的简介:  吃火锅也可以减肥。

土豆,芋头减肥是好招。这是由于薯类食品富含柔软的膳食纤维。   膳食纤维是植物细胞的坚韧壁层,吃进人体后,不被吸收,也不提供热量,但因在新陈代谢中的作用不可或缺,所以继糖类、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后,被列为“第7类营养素”。

豆腐:豆腐可以改良人体脂肪结构 。

茶树菇:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 茶树菇

疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

菜花:花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时期》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!

胡萝卜:美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇下降10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成份,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,增进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。

健康养生火锅的食材:主料:  土豆300g  茶树菇200g 辅料:   油适当  豆腐适当  胡萝卜适当  肉片适量  盐适当  生粉适当  鸡骨适量  姜适当  菜花适当  芋头适量   健康养生火锅的做法图解步骤:

1.胡萝卜去皮,切块

2.鸡骨加姜放入火锅中

3.菜花洗净

4.土豆切块,洗去淀粉

5.芋头去皮,切块

6.猪肉切片,加入生粉,油,盐腌制

7.豆腐切块

8.肉片,豆腐,土豆,芋头,茶树菇,菜花都备好,汤煮开

9.先加入土豆,芋头,胡萝卜慢熟的

10.再加入茶树菇,可以开涮了。

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