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咸鲜味宴客菜芦笋炒虾球的做法

2019-05-16 21:24:50 | 来源: 凉菜

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做  法:炒口  味:咸鲜难  度:简单人  数:1⑵人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

芦笋炒虾球的主料:芦笋1把、虾仁8个

芦笋炒虾球的辅料:蒜2瓣

芦笋炒虾球的调料:蚝油适当

芦笋炒虾球的做法:1、虾仁去黑线,1分为2;芦笋去表皮洗净2017国际沙滩足球邀请赛中国队2:1胜智利队
后切小段;大蒜切片;

2、锅内烧水,把虾仁过水焯1下捞出待用;

3、开中火,炒锅倒底油;放蒜片炒香,放芦笋;

4、翻炒几下后,待芦笋变色后放焯好的虾仁煸炒;

5、最后放蚝油调味,便可出锅。

家常菜做法大全温馨提示:如芦笋过老,需要去皮后过水焯1下;焯时加少量盐和色拉油提色,避免芦笋变黄。蚝油本身有咸味,不用再加盐调味。

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