首页 >食材

佃煮秋刀鱼

2018-10-30 12:04:44 | 来源: 食材

简介

最近很夯的佃煮秋刀鱼,就很想尝尝它有什么不同与特别的,家人说它像,xx鲭鱼罐头的味道,我个人尝了也觉得像耶!咸咸甜甜的,很入味,鱼骨与鱼刺软化的可与鱼肉直接食用,很适合小孩与老人家及不喜欢挑鱼刺的人享用。 欢迎您来逛逛喔~

材料

秋刀鱼9尾 葱5支 姜1块 熟白芝麻少许 调味料如下 米酒2米杯 酱油1米杯 乌醋1米杯 水1米杯 冰糖1/2米杯

做法

1 秋刀鱼清除内脏,去头去尾,切成三或四段。

2 葱切2-3段,铺锅底 。

3 鱼放在葱上面 。

4 所有调味料与姜片放入锅中。

5 中大火煮开后转小火煮2-2.5小时。(鱼骨软化可食即可)

6 成盘时撒上白芝麻即可。

相关

煮秋刀鱼

挖坑机
充气车
电梯井堵漏

猜你喜欢