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蛋黄土豆饼

2018-11-06 09:18:07 | 来源: 食材

材料

土豆2个,咸蛋黄3个,鸡蛋2只,牛奶100克,糯米粉50克,面包碎

做法

1、土豆、咸蛋黄蒸熟,土豆趁热去皮捣碎,加入鸡、蛋牛奶、糯米粉,拌匀;

2、分成40克左右的剂子,包入蛋黄碎,拍成饼状,两面沾面包碎。

3、入锅炸至金黄,出锅即成。

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