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好吃红烧牛肉做法

2018-11-10 10:29:00 | 来源: 食材

好吃红烧牛肉做法

主料

牛腩 :适量

辅料葱 :适量蒜 :适量 八角 :适量干辣椒 :适量米酒 :适量老抽 :适量十三香炖肉料包 :适量 干山楂 :适量盐 :适量

具体步骤第一步准备好食材,牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。第二步锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大火烧开,焯水去血沫。第三步. 捞出后倒入适量米酒和酱油腌制15—20分钟第四步 高压锅内加入适量冷水,大火烧开,放入腌制好的牛肉块。第五步放入葱结、姜片和蒜瓣,再加入少许老抽、一个十三香炖肉料包。第六步把八角、干辣椒和少许山楂放入调料盒内,放入锅中。第七步. 大火烧开。第八步 盖上锅盖和压力阀,锅开后转小火焖制45分钟左右第九步如咸度不够金庸夏梦同日去世,出锅前撒少许盐调味即可。

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