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培根干贝面的做法

2018-12-18 15:10:36 | 来源: 食材

培根干贝面的材料:

义大利细面100g,培根3片,新鲜干贝10个,小蕃茄4个,蒜末1汤匙,百里香碎1茶匙,九层塔4片,白酒20㏄,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙,巴西里末1茶匙

培根干贝面的做法:

1.将义大利面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。

2.热锅,以中火将培根炒至出油,再放入蒜末煎炒至金黄色,然后加入干贝、白酒、蕃茄一起煮3~4分钟入味,再加入盐、黑胡椒粉调味,最后加入百里香碎、九层塔片及作法1的面条拌匀即可。

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