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凉拌牛板筋的做法

2019-04-15 20:40:02 | 来源: 食材

本食谱来自【*ε*】老师分享的凉拌牛板筋的做法,凉菜、午饭、朋友聚餐、一家3口;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做凉拌牛板筋好吃?学做凉拌牛板筋需要哪些食材?家常美食网*ε*老师为您提供凉拌牛板筋的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌牛板筋。

蒜香甜辣口味。可根据自己口味放调料。之前是韩国烤肉店总会点一份牛板筋,小小一盘卖很贵,自己做经济实惠。味道非常不错

做凉拌牛板筋所需食材: 主料:牛板筋250g,白糖2小勺(根据个人口味),盐1小勺,鸡精1小勺,大蒜一头,白酒1小勺,辣椒面5小勺(根据个人口味),辣椒油2小勺,海鲜酱油4小勺,香菜一根,熟白芝麻5小勺

凉拌牛板筋的做法步骤:1. 用高压锅压50分钟。

2. 把牛板筋捞出。切成火柴盒大小。

3. 用手撕成小条条状,这个过程有点费时间。

4. 加入除香菜的全部调料,拌匀。

5. 装盘,撒入香菜。

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