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咸味坚果曲奇

2018-10-30 16:03:00 | 来源: 汤羹

主料

黄油(切 :100低筋面粉(过筛) :200海盐 :1小匙细砂糖 :30黑胡椒 :1/2小匙鸡蛋液 :40葵花籽 :适量杏仁坚果碎(其它坚果可)( :100

辅料

具体步骤 第一步1. 将面粉,海盐,砂糖,黑胡椒,肉蔻粉手指混合均匀后,加入黄油,用手指揉搓成均匀的面包粉状态。 第二步2. 加入鸡蛋液搅拌均匀后倒入坚果混合均匀成团。用保鲜膜将其整成喜好的四方形尺寸,冷藏1小时以上。 第三步3. 将2切成7毫米左右厚度的片,留出间隔摆放在烤盘上。180度放烤箱上层,烤20-30分钟左右。

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