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红烧糯米肉丸的做法

2018-11-30 23:13:59 | 来源: 汤羹

红烧糯米肉丸的材料猪前夹肉500g糯米相克食物100g鸡蛋相克食物2个生粉30g西兰花相克食物300g姜相克食物末20g盐3勺鸡精1勺胡椒粉1/2勺料酒大勺老抽小勺 红烧糯米肉丸的做法图片步骤,怎么做红烧糯米肉丸好吃? 猪前夹肉洗净,切小块,加少量水用料理机搅打成肉泥糯米淘洗干净,先用清水浸泡小时,然后上锅蒸熟将肉馅置于盆中,加入姜末、两个鸡蛋、30克生粉、三勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、一大勺料酒、一小勺老抽,拌匀后搅打上劲将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中,拌匀掌心抹油神笔马良
,将肉馅分成大小均等的丸子炒锅倒入大半锅油,大火烧到七成热时,转小火医院废水处理设备
,下入肉丸炸至表面金黄。捞出滤干油份锅中留少量底油,加入半锅清水,少量盐、鸡精、胡椒、大火煮沸下入炸过的肉丸,转小火,盖上锅盖焖煮,至水份收至四分之一将西兰花去蒂数控机床
,撕成小朵,洗净,过沸水烫熟捞起,在盘中整齐的摆上一圈将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐将剩余的汤汁重新大火烧开,少量生粉加清水调匀,倒入锅中,搅匀成芡汁,关火将芡汁均匀的浇在肉丸上即可 温馨提示:

此菜红亮诱人,肉香味浓,是年宴餐桌上非常给力的一道主菜哟!

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