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享受餐桌油焖大虾最简单的就是最美味的享受为

2019-01-13 20:03:12 | 来源: 汤羹

【享受餐桌】油焖大虾:最简单的就是最美味的_享受餐桌_好豆

本话题已参加享受餐桌3月活动:一家人的美食美刻。

自从小娃儿那个人所使用的逻辑和语言都与你不同降生,我的饮食就变得单调起来。从味道上,辛辣和**的一定不能吃,这对于爱吃辣的我来说,真是需要很辛苦的忍耐。从食材上,那更是要了命了,只能吃最普通的蔬菜和猪肉。有一回吃了羊肉汤,就是这道白萝卜炖羊肉

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我是吃美了,结果第二天小娃儿脸上呼啦啦地起了一大片湿疹,我又是心疼又是懊悔,从此羊肉是路人了唉,连带产后还没尝试过的牛肉也一起被打入冷宫。至于海人向前鲜,貌似吃鱼没问题,于是我小心翼翼地尝试吃虾。这大海虾是过年的时候买的,但是我一直没敢吃,还是怕娃儿会过敏。结果看着娃儿的小脸一直白白嫩嫩的,对鱼类也没什么反应,所以我把这大海虾又拿了出来,尝试一下吧!

与果果分食,每人三只虾。第二天仔细观察小娃儿,好像没什么反应,果果还特别快乐地说:鱼鱼可以吃的食材又多了一样了!

享受餐桌油焖大虾最简单的就是最美味的享受为

结果到了第二天晚上,娃儿两侧脸颊各出现了黄豆粒大的一小片湿疹。唉,虽然过敏反应不明显,但是还是过敏了,所以,虾也被列入禁食名单了!

也就是说,在接下来的一年里,我仍然要以蔬菜和猪肉为食,口味仍然要以清淡为主,想要吃海鲜,想要吃辛辣,只能是“想”啦!等一年以后如果娃儿断奶才可以吃。如果我再一心软,决定母乳喂养到娃儿两岁,唉,估计我的口味就要被彻底改变了。

此篇博文就纪念一下我从现在开始到今后一两年的时间里唯一的一次吃虾吧,呜呜呜呜呜~~~~~~最简单的油焖大虾,但是因为食材经过精心挑选,所以简单方法却可以烹饪出鲜美的味道。

油焖大虾

主料:大海虾6只

辅料:葱姜适量

调料:盐1小勺,鸡精1/3小勺,料酒4汤匙,生抽2汤匙,白糖1/2小勺

制作方法:

1.大海虾洗净备用

2.剪掉虾须

3.葱姜切碎

4.所有调料放在小碗里调成料汁

5.锅内放油,放入葱姜炒香

6.放入大虾大火煎

7.一面煎硬后翻至另一面再煎硬

8.倒入料汁,转中火,盖锅盖,中途翻一次,待料汁被收干后出锅即可

 

小叮咛:

虾可以选择个头大的大海虾,也可以选择鲜活的青虾甚至小河虾,不过海虾本身味道就比较鲜美,比青虾和河虾味道更好。

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