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香菇粉条豆腐汤的做法

2019-02-03 19:24:57 | 来源: 汤羹

主料: 豆腐干 香菇 粉条

辅料: 白胡椒粉 大青菜 香菜 鸡精 白糖 红薯淀粉

调料: 油 盐 豆豉酱 生抽 香醋

香菇粉条豆腐汤的做法:

1

豆腐洗净切小块用盐水泡十分钟

2

葱花,姜丝,香菜切碎备用

3

香菇去蒂切丝

4

大青菜洗净备用

5

粉条先用水泡着

6

锅内水滚倒入香菇煮一下捞出控水

7

再把粉条煮软后捞出

8

锅内油热倒入葱,姜煸香

9

倒入焯过水的香菇

10

放盐翻炒一会儿倒入开水

11

水开后倒入粉条煮一会,放少量的白糖,生抽,香醋,豆豉酱,

12

倒入豆腐煮5分钟放大青菜,白胡椒粉

13

用红薯粉勾芡倒入锅内搅匀

14

最后放香菜,鸡精,香油调味就可以了

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