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豆腐圆子豆浆锅的做法

2019-04-03 02:16:28 | 来源: 汤羹

本食谱来自【如疏】老师分享的豆腐圆子豆浆锅的做法,所属分类:素食主义、火锅,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎样做豆腐圆子豆浆锅好吃?学做豆腐圆子豆浆锅需要哪些食材?家常美食网如疏老师教你轻松做出好吃好看的豆腐圆子豆浆锅。

做豆腐圆子豆浆锅所需食材: 主料:豆腐  ,雪菜,栗子 ,胡萝卜 ,山药 ,豆浆 ,紫菜 ,卷心菜,香菇

辅料:澄粉(小麦淀粉)

豆腐圆子豆浆锅的做法步骤:1. 将豆腐加盐(也可以加别的喜欢的调味料)捣成泥(不论什么方式)。

2. 豆腐泥分别和入切碎的五色菜:香菇 雪菜 栗子(为了凑数打粥里捞出来的) 胡萝卜 山药。

3. 将豆腐菜泥儿用筷子搅黏和,手沾水,用小勺在手心内成圆子。

4. 放入淀粉碗,滚上一层淀粉,一个个放入洒有淀粉的盘子(不然底部会脱粉)。

5. 豆浆加盐煮开后,为怕散,打到了最小火; 为怕粘底,先将圆子放入在豆浆里的汤勺中,稍晃几下,再放入豆浆内。

6. 都放入后。轻轻搅动,有点要浮起来时,改中火煮,浮起来,下入卷心菜丝、胡萝卜丝、紫菜再煮一小会即可。

学习【如疏】老师分享的食谱——《怎样做豆腐圆子豆浆锅好吃》以后,你学会了豆腐圆子豆浆锅最正宗的做法吗?

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