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白玉鞭笋的做法

2019-04-17 04:39:48 | 来源: 汤羹

白玉鞭笋的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看白玉鞭笋视频才能学会,但怎样做白玉鞭笋最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道白玉鞭笋吧。

菜系及功效:沪菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味工艺:炒

白玉鞭笋的制作材料:  主料:竹笋500克

调料:盐3克,白砂糖2克,料酒2克,味精1克,姜1克,花生油50克

教您白玉鞭笋怎么做,如何做白玉鞭笋才好吃   1.将鞭笋(竹子的底部)削根,剥壳,去衣,取用笋尖洗净后对剖,然后用刀拍松,再改成斜刀片。

2.炒锅置火上,倒入熟花生油,烧至五成热,将鞭笋尖投入煸炒,放入鲜汤和调味品,加盖后转用温火焖至卤汁稠浓即成。

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