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羊肉焖黄花鱼的做法

2019-05-16 22:29:55 | 来源: 汤羹

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羊肉焖黄花鱼的材料:

羊肉,黄花鱼,盐,鸡精,料酒,酱油,淀粉,香菜

羊肉焖黄花鱼的做法:

1.师傅开始教大家给黄花鱼改刀了。黄花鱼斜着切棋格样花刀,为了烹制的时候更好入味。我发现了,自从师傅带上这个耳“最牛醉司机”被查向交警诉苦:都怪我老婆(图)
麦就开始紧张。

2.给大家看看改好刀后的鱼。

3.这是事前弄好的摆盘,花是用西红柿皮绕的。

4.先把羊肉片在沸水《战神》上演战地浪漫 情感线内敛虐心
锅里飞水,捞出羊肉片,撇去锅里的浮沫,这个焯过羊肉?a href="http://www.6a8a.com/caipu/941/" target="_blank">奶酪糇诺纫换犰烙阌谩?br />5.锅里加半锅油,黄花鱼拍干粉,下油锅炸至两面金黄,师傅还把黄花鱼复炸了1次,为了让鱼外皮完全,色彩也更加美观。

6.锅里放少量油,葱姜末下过炒出香味,然后下炸好的黄花鱼和焯好的羊肉片,加刚才的焯羊肉片的汤,然后加花椒大料盐,炖5分钟。

7.待锅里的汤汁快收好的时候,加盐和鸡精调味,下水淀粉勾芡,这道菜就做好了。

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